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图文： Y | 来源： 艾维口腔 | 发布时间：2016-03-08
很少吃甜食，为什么还有蛀牙？有的人不怎么刷牙，为什么没蛀牙？我满口蛀牙，孩子会不会也是这样啊？
在回答这些问题之前，让我们先来揭秘一下蛀牙的罪魁祸首吧！
早在公元前14世纪我国殷商时期甲骨文中就记载了象形字“龋”，用牙齿上的一个小虫来表示蛀牙，这是世界医学史上有关龋齿的早记载。在西方，约2000年前的罗马帝国时代及中世纪时代，人们也一直认为蛀牙是由于牙虫（tooth worm）咬噬牙齿的结果，所以对于蛀牙的治疗就是驱使牙虫从龋洞中钻出来。直到18世纪，医生们才开始质疑牙虫的存在。19世纪细菌的发现揭开了蛀牙（龋病）病因的新篇章。
现在科学家们证实，人体口腔内存在的某些细菌容易驻扎在牙齿表面，而且有产酸耐酸的特性，我们称之为致龋菌。致龋菌在牙齿表面形成一层膜，也就是“牙菌斑”。牙菌斑就是细菌们的房子，在房子里它们可以肆无忌惮地把牙齿上的食物分解，从而产生酸。累积在牙齿表面的酸会造成牙齿硬组织脱矿，牙齿逐渐崩解形成龋洞，也就是蛀牙。龋洞深达牙髓（也就是通常说的牙神经），造成牙髓感染引发疼痛，继续波及根尖会造成根尖炎症，甚至面部肿胀。
值得注意的是，这些致龋菌在每个人口腔内的含量不一，其数量水平与龋齿的发生率呈正相关。因此，口腔中致龋菌数量的检测成为龋病发生率预测的一个方法。医生们将受试者的唾液送到实验室，通过检测出的细菌含量（下图蓝色平板上的白色点），判断受试者的龋病易感性，区分龋病易发的高危人群和不易发的低危人群，从而有针对性地给予预防处理的方法。
此外，科学家们通过对婴儿和他们的亲近照顾者（父母、爷爷奶奶外公外婆或保姆）口腔内的致龋菌基因检测和分析发现，婴儿口内的细菌主要来源于他们的母亲或亲近照顾者。而通过对双胞胎、兄弟姐妹、家族人群口腔内的致龋菌的基因分析，提示龋齿易感的遗传可能性，对此，科学家们正在做进一步的研究。因此，父母们在照顾宝宝的时候，要注意卫生，减少口腔细菌的传播。
通过以上介绍，相信大家都知道了龋齿是由细菌产酸引起的牙齿破坏，而每个人口腔内的细菌种类数量各有不同，这就是为什么同样刷牙同样饮食的情况下，有的人容易长蛀牙有的人不容易蛀牙的原因。
口内有很多蛀牙的爸爸妈妈们看到这里也别沮丧。虽然我们口内致龋菌多，但是我们可以拿起武器来防御啊！带上宝宝，每日早晚刷牙，饭后使用牙线，保持口腔卫生，少吃甜食糕点，这样就减少了有害菌作案的条件。重要的是要定期去牙医那检查哦，让牙医监测这些罪犯的活动。
现在，我们找到了蛀牙的罪魁祸首——致龋菌